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Curso Aplicacion De Los Procedimientos Operacionales De Saneamiento POS

«Garantiza la excelencia en la higiene y seguridad alimentaria: explora nuestros cursos especializados en la Aplicación de Procedimientos Operacionales de Saneamiento (POS) y eleva los estándares de tu empresa en la industria alimentaria.»
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Curso Aplicacion De Los Procedimientos Operacionales De Saneamiento POS

«Garantiza la excelencia en la higiene y seguridad alimentaria: explora nuestros cursos especializados en la Aplicación de Procedimientos Operacionales de Saneamiento (POS) y eleva los estándares de tu empresa en la industria alimentaria.»

Curso Aplicacion De Los Procedimientos Operacionales De Saneamiento POS

Duración del curso

16 horas de formación intensiva.

Modalidad del curso

Modalidad mixta, presencial y e-learning.

Valor por participante

Valor desde $130.000, Matricula Gratis.

Descripción del curso

Los Procedimientos Operacionales de Saneamiento (POS) son fundamentales para garantizar la higiene y seguridad en la producción de alimentos. Este curso se enfoca en la aplicación efectiva de los POS, proporcionando a los participantes los conocimientos y habilidades necesarios para diseñar, implementar y mantener un sistema de saneamiento robusto en sus operaciones.

Objetivos del curso

  • Comprender los principios y requisitos de los Procedimientos Operacionales de Saneamiento (POS).
  • Identificar áreas críticas de control y riesgo en el proceso de producción de alimentos.
  • Establecer medidas preventivas y correctivas para garantizar la higiene y seguridad alimentaria.
  • Desarrollar e implementar POS adaptados a las necesidades específicas de cada empresa.
  • Capacitar al personal en la aplicación práctica de los POS para mantener estándares de higiene y seguridad.
  • Cumplir con los estándares y regulaciones internacionales de calidad e inocuidad alimentaria.

Módulos del curso

Módulo 1: Introducción a los Procedimientos Operacionales de Saneamiento (POS)

  • Principios y objetivos de los POS
  • Importancia de la higiene y seguridad alimentaria en la producción de alimentos
  •  

Módulo 2: Identificación de Áreas Críticas de Control y Riesgo

  • Análisis de riesgos y peligros asociados con la producción de alimentos
  • Identificación de áreas críticas de control en el proceso de producción

Módulo 3: Diseño y Desarrollo de Procedimientos Operacionales de Saneamiento (POS)

  • Desarrollo de procedimientos de limpieza y desinfección adaptados a cada área y equipo
  • Establecimiento de medidas preventivas y correctivas para garantizar la higiene y seguridad

Módulo 4: Implementación y Ejecución de POS

  • Capacitación del personal en la aplicación práctica de los POS
  • Supervisión y seguimiento del cumplimiento de los procedimientos establecidos

Ventajas al preferir nuestro curso

CAPACITACIÓNES QUE BRINDARÁN valor real

Acceso Ilimitado

Accede a nuestra plataforma en cualquier momento día y lugar para revisar el material de estudio disponible.

Pago Único

Sin letra chica ni trabas, paga al inicio del curso y recibe todos los beneficios del curso de manera inmediata.

Certificación

Todos nuestros cursos cuentan con un certificado Digital que lo podrás descargar las veces que lo necesites, además cuenta con autenticidad mediante QR y firma digital.

OTEC Acreditada

Bien Capacita, está registrada como un ORGANISMO TÉCNICO DE CAPACITACIÓN, acreditado bajo la norma NCH 2728-2015 y registro SENCE.

Personalización

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