info@biencapacita.cl

+56 9 8435 8276

Morande 835 of 709, STGO

man-have-question-hand-raised-up-group-people-business-conference-modern-classroom-daytime (1)
Curso Prácticas y procedimientos que previenen la contaminación adulteración de los alimentos producidos y comercializados (POE Y POES)
«Protege la integridad de tus productos alimenticios: descubre nuestros cursos especializados en Prácticas y Procedimientos Operativos que Previenen la Contaminación y Adulteración de Alimentos (POE y POES) y asegura la calidad y seguridad en tu cadena de producción y comercialización.»
man-have-question-hand-raised-up-group-people-business-conference-modern-classroom-daytime (1)
Curso Prácticas y procedimientos que previenen la contaminación adulteración de los alimentos producidos y comercializados (POE Y POES)
«Protege la integridad de tus productos alimenticios: descubre nuestros cursos especializados en Prácticas y Procedimientos Operativos que Previenen la Contaminación y Adulteración de Alimentos (POE y POES) y asegura la calidad y seguridad en tu cadena de producción y comercialización.»

Curso Practicas y procedimientos que previenen la contaminacion adulteracion de los alimentos producidos y comercializados POE Y POES

Duración del curso

16 horas de formación intensiva.

Modalidad del curso

Modalidad mixta, presencial y e-learning.

Valor por participante

Valor desde $130.000, Matricula Gratis.

Descripción del curso

La seguridad alimentaria es fundamental en la producción y comercialización de alimentos. Nuestro curso sobre Prácticas y Procedimientos que Previenen la Contaminación y Adulteración de los Alimentos se centra en los Planes Operativos de Higiene (POE) y los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES), ofreciendo un enfoque integral para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos producidos y comercializados.

Objetivos del curso

  • Comprender los principios y requisitos de los Planes Operativos de Higiene (POE) y los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES).
  • Identificar los peligros y riesgos asociados con la contaminación y adulteración de alimentos.
  • Establecer medidas preventivas y correctivas para garantizar la seguridad alimentaria.
  • Desarrollar e implementar POE y POES adaptados a las necesidades específicas de cada empresa.
  • Capacitar al personal en la aplicación práctica de los POE y POES para mantener estándares de calidad e inocuidad.
  • Cumplir con los estándares y regulaciones internacionales de seguridad alimentaria.

Módulos del curso

Módulo 1: Introducción a los POE y POES

  • Principios y objetivos de los POE y POES
  • Importancia de la prevención de la contaminación y adulteración de alimentos
  •  

Módulo 2: Identificación de Peligros y Riesgos

  • Análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP)
  • Evaluación de riesgos y peligros asociados con la producción y comercialización de alimentos

Módulo 3: Diseño y Desarrollo de POE y POES

  • Desarrollo de planes operativos de higiene adaptados a cada proceso y producto
  • Establecimiento de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento para la prevención de riesgos

Módulo 4: Implementación y Ejecución de POE y POES

  • Capacitación del personal en la aplicación práctica de los POE y POES
  • Supervisión y seguimiento del cumplimiento de los procedimientos establecidos

Ventajas al preferir nuestro curso

CAPACITACIÓNES QUE BRINDARÁN valor real

Acceso Ilimitado

Accede a nuestra plataforma en cualquier momento día y lugar para revisar el material de estudio disponible.

Pago Único

Sin letra chica ni trabas, paga al inicio del curso y recibe todos los beneficios del curso de manera inmediata.

Certificación

Todos nuestros cursos cuentan con un certificado Digital que lo podrás descargar las veces que lo necesites, además cuenta con autenticidad mediante QR y firma digital.

OTEC Acreditada

Bien Capacita, está registrada como un ORGANISMO TÉCNICO DE CAPACITACIÓN, acreditado bajo la norma NCH 2728-2015 y registro SENCE.

Personalización

Puedes estudiar en cualquier lugar del mundo con nuestra plataforma e-learning, además si tu curso tiene clases prácticas presenciales te las indicaremos con tiempo para que te organices.

Equipo profesional

Nuestro equipo profesional siempre estará disponible para atender tus dudas o consultas, de manera remota o presencial

Otros cursos que te podrían Interesar

Genera un entorno mas seguro y productivo para los trabajadores.

Curso brigada de emergencia

«Prepárate para proteger y salvar: Capacítate en técnicas de respuesta rápida y eficaz con nuestro curso de Brigada de Emergencia.»

Curso prevención de incendios

«Domina las técnicas vitales de combate de incendios: descubre nuestros cursos especializados y conviértete en un experto en la prevención y extinción de incendios.»

Curso Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control HACCP

«Asegura la inocuidad alimentaria: adquiere conocimientos especializados en Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) con nuestros cursos certificados y protege la salud de tus consumidores.»

Curso Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

«Optimiza la calidad y seguridad de tus productos: explora nuestros cursos especializados en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y garantiza estándares de excelencia en tu proceso de producción.»

Curso Prácticas y procedimientos que previenen la contaminación adulteración de los alimentos producidos y comercializados (POE Y POES)

«Protege la integridad de tus productos alimenticios: descubre nuestros cursos especializados en Prácticas y Procedimientos Operativos que Previenen la Contaminación y Adulteración de Alimentos (POE y POES) y asegura la calidad y seguridad en tu cadena de producción y comercialización.»

Aplicación De Los Procedimientos Operacionales De Saneamiento (POS)

«Garantiza la excelencia en la higiene y seguridad alimentaria: explora nuestros cursos especializados en la Aplicación de Procedimientos Operacionales de Saneamiento (POS) y eleva los estándares de tu empresa en la industria alimentaria.»

Preguntas que te pueden interesar

CURSOS DE SEGURIDAD Y PREVENCIÓN LABORAL

  • Los cursos de seguridad y prevención en las empresas son programas de formación diseñados para educar a los empleados sobre prácticas seguras en el lugar de trabajo, así como para proporcionarles las habilidades necesarias para identificar y prevenir riesgos laborales.
  • Nuestros cursos abarcan una amplia gama de temas, incluyendo seguridad en el trabajo, prevención de accidentes, manejo de equipos de protección personal (EPP), procedimientos de emergencia, primeros auxilios, y cumplimiento de normativas y regulaciones de seguridad.
  • Nuestros cursos están diseñados para empleados de todos los niveles, desde trabajadores de la línea de producción hasta supervisores y gerentes. También son adecuados para profesionales de recursos humanos y seguridad ocupacional que deseen mejorar sus habilidades y conocimientos.
  • Ofrecemos ambos formatos. Los cursos presenciales brindan una experiencia de aprendizaje interactiva y práctica, mientras que los cursos en línea ofrecen flexibilidad para estudiar desde cualquier lugar y en cualquier momento.
  • Sí, al completar con éxito nuestros cursos, recibirás un certificado de finalización que demuestra tu participación y comprensión del contenido del curso.

lO QUE OPINAN NUESTROS CLIENTES

5/5

Solicita tu cotización con nosotros

Contacto

Morande 835, oficina 709, Santiago

© 2025 Todos los derechos reservados

× ¿Cómo puedo ayudarte?